De her labaner fik jeg inspiration til på instagram kontoen my_kids_lick-the_bowl. En blog som er værd at følge, hvis man engang imellem står med håret i postkassen og mangler inspiration til ungerne derhjemme. Så hvorfor er den her opskrift værd at begive sig ud i? TRE INGREDIENSER 30 MINUTTER (fra du kaster dig ud i det, til du kan servere...
Sol, weekend og begge drenge i hopla til leg, … imens er manden kaldt på arbejde. Det er derfor tid til at hive posen med energi op sammen med de manglende skåneærmer og give sig i kast med lidt mundgodt i køkkenet. Sagt med andre ord: Dagen i dag stod på banankage. Svampet og sød, og tilsat en smule fiber...
Vores have bugner af friske modne jordbær. Glæden ved at bo på landet er stor her i sommermånederne og det skal nydes. Jeg ville muligvis have nydt ovenstående arrangement endnu mere, hvis jeg kunne sige, at det var dagens første omgang morgenmad. Men her klokken otte en lørdag morgen er dette landlige hus fyldt med larm, legetøj og lækre fluffy...
Sommeren er i den grad kommet! Herhjemme betyder det badebassin, solcreme, is og sommermad. Jeg har ikke i samme grad lyst til tunge retter, når solen bager sådan. Derfor lavede jeg den anden dag denne sommeræggekage, som hele familien gik amok i. Den blev lavet på ingen tid og resterne gemte jeg i køleskabet til frokosten dagen efter. Æggekage (eller omelet) er...
Nu tænker du måske: Chokoladevafler? Til en baby? Ja. Det er jo en smagssag hvorvidt man vil give sine børn sukker. Børn får rigeligt med sukker, efter min mening. Og når de er helt små og nye, er det ikke nødvendigt. Overhovedet! Men når det er sagt, så må jeg også indrømme, at jeg smiler ekstra bredt, når mine unger...