Sommerwok (fra 6 mdr.)

Så kom sommeren, og for os har det betydet, at hele dagen er brugt i haven med gynger, sand, leg, bare tæer i græsset, og selvfølgelig udendørsspisning. Da dagen igår stod på årets første grill, så måtte dagen idag betyde sommerwok. Den består for os af nedenstående. En lækker og grøntsagsrig ret. Min yngste elsker den, ligesom os voksne. Min...

Vagabondmos (fra 6 mdr.)

I onsdags fik vi denne ret til aftensmad. Virkelig lækker og familievenlig aftensmad, som tilmed kan forberedes i forvejen. Den oprindelige opskrift er med oksekød, men i onsdags valgte jeg at lave den med kalvekød, hvilket virkelig også kan anbefales. En fordel ved denne ret er, at foruden at være et virkeligt lækker spin på en klassisk spaghetti kødsovs, så er...

Komplet kylling (fra 6 mdr.)

Denne opskrift er god at skrive sig bag øret. Den er nem at lave og dejlig cremet i konsistensen. Derudover har den et fint indhold af fibre og protein, hvilket er med til at holde den lille nybegynder mæt længe. Har du derfor en rest kylling, så gem den og lav denne komplette ret. Ingredienser:  (5 små portioner – kan fryses)...

Juleand (fra 6 mdr.)

Indrømmet. Jeg har jul på hovedet. Er simpelthen tosset med denne tid på året. Ikke på grund af det piv-kolde vejr, men fordi det bare er hyggeligt, i ordets oprindelige forstand. Lys ved alle huse. Småkager i alle krukker og gaver i alle hjørner. H-Y-G-G-E-L-I-G-T! Jeg har derfor taget lidt forskud på sagerne herhjemme. Madmæssigt. Af den simple årsag, at jeg...