Drømmeærter (fra 4 mdr.)

aftengroedaerter En opskrift på en sund og mættende (aften)grød, som kan gives fra 4 måneder, men som også kan indgå som en del af putteritualet, når amningen skal fases ud eller flaskerne skæres ned. Du kan læse mere om aftengrød her. Ingredienser:  (en portion) 2 spsk. fuldkornsmajsmel* 2 spsk. hirseflager 2 dl. vand 1 dl. ærter (frosne) 1 tsk. fedtstof Modermælk eller modermælkserstatning Tilberedning:  Kog fuldkornsmajsmel, hirseflager, vand og ærter op i en gryde. Lad det koge ved svag varme under omrøring i ca. tre minutter til grøden er blevet let cremet, uden at blive for fast. Blend grøden til ensartet pure og tilsæt fedtstof og modermælk eller modermælkserstatning inden servering.
*Hvis du vælger at give denne grød allerede fra 4 måneder, så erstat fuldkornsmajsmel med almindelig majsmel, for at skåne den sarte lille mave, og give din baby en nem start på grødlivet. Når barnet er blevet mere vant til fast føde, kan du anvende fuldkornsmajsmel.