Nogle gange kan det være meget rart at få lidt inspiration til frokosten.
Aftensmaden er måsk
Se næste indlæg >
Komplet kylling (fra 6 mdr.)
Denne opskrift er god at skrive sig bag øret.
Den er nem at lave og dejlig cremet i konsistensen. Derudover har den et fint indhold af fibre og protein, hvilket er med til at holde den lille nybegynder mæt længe. Har du derfor en rest kylling, så gem den og lav denne komplette ret.
Ingredienser:
(5 små portioner – kan fryses)
150 sød kartoffel
70 gram broccoli
90 gram kogt kylling
1/2 citron
1 tsk. fedtstof pr. portion
Modermælk eller modermælkserstatning
Tilberedning:
Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Lad dem koge i en smule vand i seks minutter.
Skyl imellemtiden broccolien og del den i mindre buketter. Tilsæt den til kartoflerne og lad det hele koge yderligere tre minutter.
Hæld det meste af vandet fra grøntsagerne.
Blend kylling, citronsaft, grøntsager og lidt af kogevandet til en ensartet mos.
Tilsæt fedtstof og modermælk eller modermælkserstatning inden servering.
Er du vild med at lave babymos med kylling i, så kan denne opskrift måske bruges.
Hej. Jeg har lavet denne ret til min datter (har ikke fået den endnu, den et blot i fryseren), men læser tilfældigt et sted at man ikke bør genopvarme kylling pga. fordøjelsesproblemer. Er det noget du kender til? 🙂