Blommeøllebrød (fra 4 mdr.)

Øllebrød er et kæmpe hit herhjemme hos mindstemanden. Den ældste not so much.

Du kan altid vælge at lave en helt standard øllebrød. Jeg havde dog lige et par blommer og derfor endte det med denne opskrift. Har du ikke lige blommer, så drop dem og lav grøden uden.

Ingredienser: 

(en stor portion til fryseren)

5 skiver rugbrød uden kerner (jeg brugte bondebrød med gulerod)

3 blommer

6 dl. vand

Tilberedning:

Riv rugbrødet i mindre stykker og lad det trække i vandet i 10 minutter. Skær imellemtiden blommerne i mindre stykker. Lad det hele koge op under omrøring i fem minutter. Blend det til en ensartet grød.